Tagin fűszerkeverék

Tagin fűszerkeverék

Leírás

A tagin egy speciális agyagedényben nagyon lassút tűzön főzött zöldséges ragu, amit leggyakrabban bárányból vagy csirkéből készítenek. A különleges fűszerkeveréket otthon is nagyon könnyen elkészíthetjük, de távolkeleti boltban bekeverve is kapható. 1 tk őrölt koriandermag 1 tk őrölt kurkuma 1 tk őrölt gyömbér 1 tk őrölt fahéj 1 tk őrölt római kömény 1/2 tk őrölt feketebors 1/2 tk őrölt pirospaprika (esetleg füstölt) 1 csipet sáfrány A fűszereket alaposan összekeverjük. Ez az adag kb. 60-70 dkg húshoz elegendő. Az egészet megbolodníthatjuk, ha egy kicsit átmelegítjük egy száraz serpenyőben. Ez főleg akkor célszerű, ha már nem frissek a fűszerek - így "kinyílnak", és intenzívebb lesz az ízük; de vigyázzunk, nehogy megégessük!

Mikor vegyem

Bármikor, de saját magunk is elkészíthetjük.

hogyan tároljam

Ha boltban vettük, akkor az eredeti csomagolásában, száraz, hűvös helyen tároljuk.

100g Tagin fűszerkeverék

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm tagin fűszerkeverék?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

6 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...