Elsőre furcsa lehet a cékla, a sütőtök, a répa jelenléte a sütikben, de aki egyszer megkóstolja, előítéletei leomlanak. A legjobb, hogy jó szívvel kínálhatjuk vele a gyerekeket is!
Diós répatorta
Pár éve ettem először répatortát kolleganőm jóvoltából. Rá is kattantam rendesen, volt időm, amikor hetente útba ejtettük a gyorsétterem kávézóját egy-egy sütizés erejéig, és ...
Azon kívül, hogy csodálatos színt kölcsönöznek az édességeknek az alábbi zöldségek, egészségesebbek is a velük készült nyalánkságok. Sőt, kevesebb cukor hozzáadása szükséges ezekhez a sütikhez, mert a cékla, a sárgarépa és a sütőtök már magában édesíti a tésztát. Ez még egy ok lehet kipróbálásukra. Ha még nem kóstoltátok, itt az idő!
Répás sütik
Kezdjük rögtön a legnépszerűbbel, a répatortával. A gyerekek nagy kedvence lesz, főleg, ha egy kis marcipánrépával díszítjük a szeleteket. Hogy még egészségesebbé tegyük, készítsük nádcukorral!
Túróval és póréval sütött hús
A túró és a póré együttese nagyon felturbózza a natúr hússzeletet.
Narancsos répasüti
Ez már annyira "répás", hogy inkább "répa"! :-) Minél többször sütöttem, egyre növeltem a répa mennyiségét, mert kíváncsi voltam, mennyit bír el a tészta. Ezt még elbírja. :-) A ...
Csokis répatorta
Vendégségbe készült, nagyon ízlett mindenkinek. Van egy barátnőm, aki nem szereti a csokit, de ezt még ő is megette. :)
Svájci répatorta
A húsvét elmaradhatatlan kelléke. Mivel a társaságunk nagyon szereti, más alkalmakkor is el szoktam készíteni. Nagyon könnyű és fantasztikus ízű.
Almás répatorta
Az osztrákok legkedveltebb receptmagazinjában, a Gusto-ban bukkantam erre a receptre. Azonnal kipróbáltam, nagyon finom.
Répatortás sütinyalóka
A Nosalty felkérésére Mikulás közeledtével az egészséges és kreatív Mikulás-csomagokba való süteményekről írtam egy cikket. Többek között ezek a sütigolyók, azaz cake pop-ok, ...
Cezerye tejkrémkupolával
A Törökországban szinte minden bolban kapható cezerje (ejtsd: dzsezerje) nagyüzemi verziójához a masszát egészen sűrűre főzik, gazdagítják pisztáciával, mogyoróval vagy dióval, ...
Gőzgombóc – Mari nagyi módra >>
Sütőtökös finomságok
Melyik kisbaba ne szeretné a sütőtökpürét? Később persze már szívesebben látják tányérjukon valamilyen más formában ezt a narancsszínű téli csodát, ha éppen nem köretként kerül az asztalra, süssük sütibe. Egy gond van, nehéz lesz választani, hogy pitébe, golyóba, kekszbe, muffinba, koszorúba, goffriba vagy rétesbe kerüljön-e a sütőtök.
Sütőtökös sütik minden mennyiségben, a képre kattintva!
{ GALÉRIA = title:Vari%C3%A1ci%C3%B3k%20s%C3%BCt%C5%91t%C3%B6k%C3%B6s%20s%C3%BCtikre,1,2,3,4,5,6,7,8,9 }
Céklás édességek
Utoljára hagytuk a talán legmeredekebb verziót, a bíborvörös, édes gumó felbukkanását a sütikben. Aki nem hiszi, milyen finomak a céklás édességek, járjon utána, készítse el íziben az alábbi céklás desszertek egyikét a gyerekeknek, és tesztelje bátran!
Túróval és póréval sütött hús
A túró és a póré együttese nagyon felturbózza a natúr hússzeletet.
Céklás kuglóf
"Meghökkentő párosítás! De mindenkinek ízlik és csak találgatják, mitől olyan pompás a tészta." - így harangozta be a receptet az Ínyenc magazin. Naná, hogy felkeltette az ...
Mázas céklatorta
Nagyon kedveljük a répatortát is, de ez még annál is finomabb, a cékla levével és egy kevés narancslével kikevert mázzal igazán különleges desszert. :-)
Céklás brownie
A BBC GoodFood szeptemberi számát kézhez kapva beindult nálunk a "Hogy lehet a gyerekkel megetetni a céklát" c. projekt, és nagyon jól sikerült! A mai napig nem tudják, mi ízlett nekik ...
Céklás-puncsos muffin
Valami nagyon vidám sütit akartam sütni, főleg a cékla színe, ami eszméletlen gyönyörű... De sajna csak sütés előtt magenta színű a massza.... Sütve rikító narancs! De így is elég ...
Bársonyos csokoládétorta céklával
Anyuéktól a múltkor kaptunk pár szép céklát. Gondoltam, most hétvégén készítek valamit belőlük. Az eredeti recept Hugh Fearnley-Whittingstall River Cottage minden napra című ...
Joghurttorta céklával
A fejembe vettem, hogy megpróbálom a céklát megkedveltetni magammal, és azt hiszem jó úton haladok errefelé. Mivel a cékla sok vitamint pl: A, B1, B2 és C vitamint, ásványi anyagok ...
A rovat korábbi cikkei itt olvashatók >>
