Ha salátákról beszélünk, még ma is sokaknak a hagyományos savanyúságok vagy a pár zöld levélből és öt kocka kígyóuborkából álló verziók jutnak az eszükbe. Pedig egy saláta is lehet tartalmas, ha megfelelően állítjuk össze.

A hüvelyesekből (pl. szárazbab, lencse) készülő saláták magas élelmi rost- és növényifehérje-tartalmúak, és szinte bármilyen kiegészítést, fűszerezést elbírnak.

Összegyűjtöttem nektek most 7 babból, lencséből, csicseriborsóból készíthető saláta receptjét, adagonként kevesebb, mint 400 kcal energiatartalommal. Persze ha épp nincs otthon csicseriborsó, akkor váltsátok ki nyugodtan egy másik hüvelyessel, garantáltan úgy is nagyon finom eredményt kaptok.

Olvasd el!

Top 9 krumplis étel ~500 kalóriából

1. 

   1.

   Csicseriborsós saláta

2. 

   2.

   Fetás lencsesaláta paradicsommal

3. 

   3.

   Lencsesaláta zöldpaprikával

4. 

   4.

   Gombás cannellini saláta

5. 

   5.

   Joghurtos babsaláta

6. 

   6.

   Balzsamecetes óriásbab saláta

7. 

   7.

   Maradékmentő zöldsaláta csicseriborsóval