Elsőre furcsán hangzik: cukkinit a süteménybe? Pedig zseniális ötlet. Miért is?

Egyrészt, a cukkini semleges íze miatt nem fogja dominálni az ízeket. Nedvességtartalma miatt viszont garantáltan puha, szaftos sütemény lesz az eredmény, elfelejthetjük a fojtós, száraz tésztákat. Ráadásul, és erre aztán tényleg senki nem szokott gondolni, ha teszünk cukkinit a süteménybe, észrevétlenül növelhetjük annak értékes élelmi rosttartalmát. (És bár nem szeretem alapvetően a "zöldség-bújtatást", ebben a formában nagy valószínűséggel a gyerekek is simán megeszik ezt a zöldséget.)

Összegyűjtöttem most 13 cukkinis sütemény receptet (soha nem gondoltam volna, hogy még kakaós csigába is mehet!), válasszatok közülük, de ha nem elég ez a kínálat, nézzetek körül további cukkinis sütemény receptjeink között is!

Olvastad már?

Elegendő rostot eszel?

1. 

   1.

   Túrókrémes mini csokoládétorta az erdő gyümölcseivel

2. 

   2.

   Paleo muffin Timce konyhájából

3. 

   3.

   Cukkinis-diós sütemény diétásan

4. 

   4.

   Cukkinis-mákos szelet Pussycattől

5. 

   5.

   Cukkinis sütemény

6. 

   6.

   Villámgyors cukkini süti Évi babától

7. 

   7.

   Fahéjas-cukkinis kocka

8. 

   8.

   Cukkinis-gyümölcsös süti

9. 

   9.

   Egyszerű cukkinis-mákos süti cukor és tojás nélkül

10. 

    10.

    Mákos cukkinikocka citrommázzal

11. 

    11.

    Meggyes cukkinis mákos lepény

12. 

    12.

    Cukkinis kakaós csiga

13. 

    13.

    Cukkinis-csokis süti málnakrémmel