A hosszú hétvégén vétek otthon ülni! De kirándulni nem jó korgó gyomorral, ezért hamuban sült pogácsa helyett inkább egészséges és könnyen elkészíthető útravalókat ajánlunk!
Reform szendvics borsos szalámival
A Friedmann hidegkonyha egyik újdonsága a ReForm szendvics. ReForm néven futtatjuk a teljeskiőrlésű pékáruból készült szendvicseket. Mi a Royál Pékségtől vásároljuk a zsemlét.
Klasszikus útravaló: szendvics
Úton, útfélen megéhezik az ember, jó, ha van nála néhány szendvics! Készítheted szeletelt kenyérből, zsemléből, baguette-ből vagy kifliből, a lényeg úgyis belül van! A szendvicsekben az a nagyszerű, hogy mindenki megtalálja, ami neki tetszik és ízlik! Margarin vagy vaj helyett lehet az alap sajtkrém, vajkrém, szendvicskrém, majonéz vagy mustár is, erre kerülhet a „hús”. Ha hosszabb útra mész, válassz tartósabb szalámit vagy sonkát, a párizsit viszont felejtsd el, és az erősen füstölt felvágottak sem jók, mert minden átveszi az illatukat. A szendvicset tovább turbózhatod vékony szeletre vágott sajttal, paprikával, retekkel, uborkával, almával, salátalevéllel, a paradicsom azonban eláztatja a pékárut!
4 + 1 tipp, amiért érdemes az Őrségbe utaznod >>
Magos szendvics csirkemellszeletekkel
Szombati napsütés, és a várva-várt húsz fok körüli hőmérséklet. Ez elegendő ahhoz, hogy a gyerekekkel a hegyek felé vegyük az irányt. A recept lányom útravalója volt a mai túrára, ...
Vega hamburger zabfasírttal
A zabfasírt receptje a Napfényes Élet Alapítvány 'Gabonaételek' c. szakácskönyvéből való, kis átalakítással, mert tönkölymorzsát épp nem találtam a boltokban. Egyáltalán ...
Extra zöldséges szendvics édeshagymás szósszal
Biztos másnál is vannak olyan ételek, amelyekre rá van kattanva és egyszer csak eszébe jut és akkor muszáj olyat kerítenie a föld alól is. Nekem az egyik ilyen étel a Subwayben kapható ...
Okra-tekercs
Ákossal, a harmadik gyermekemmel voltam terhes, amikor ezt a receptet kipróbáltam. Az okra nem volt csípős, és a nyers petrezselyem hatása sem volt lebecsülendő.
Hétvégi rukkolás reggeli
Jamie Oliver recept. Nálunk szombat-vasárnap nagyon bevált, főleg, mikor előre tudjuk, hogy megcsúszunk az ebéddel. Kiadós és egyszerű.
Zsúrkenyér töltve
Faragó család közös produkciója: Faragó Márta zsúrkenyér elkészítése, Taksár Ferenc receptleírás elkészítése, Faragó Zsolt zsúrkenyér megtöltése. Jó étvágyat kívánunk ...
Gyümölcs, rágcsálnivaló, édesség
Menet közben is jól eshet egy kis édesség! Akár előre csomagolt, akár általad elkészített desszertet teszel a piknikkosárba vagy hátizsákba, a különböző péksütemények közül válassz! Croissant, briós, bukta, pite, rétes, mind-mind jól eshet, és egy kis extra energiával tölt fel a fárasztó túrázás vagy autózás alatt.
Süsd magad a péksüteményeket, megéri! >>
Egyszerű nutellás croissant
Ünnepi reggelikre szoktam készíteni. Mindenki odavan érte!!! Franciaországban ettem ilyet.
Expressz croissant Évi néni konyhájából
Ezt a receptet Limaránál találtam, és pont megfelelt a céljaimnak. Korán reggel indultunk Szegedre, mert a fiamnak gombfoci versenye volt, és valami gyorsan elkészíthető ételre volt ...
Körtés-banános croissant
Akartam valami érdekes készíteni az otthonról hozott finom körtéimmel. Utánakerestem, nem volt találat körtés croissant-ra. Azután elgondolkoztam, hogy ha nem lesz elég a körtém, vajon ...
Gesztenyés croissant
A croissant tésztája vajas, többször hajtogatott kelt tészta. Egész jól viselkedett, mert még egy éjszakát is pihent a hűtőben, két hajtogatást követően. Egy újabb hajtogatásra, ...
Mogyorós-csokis minicroissantok
Nagyon szeretjük a croissant-t. Szerencsénkre felénk, Katalóniában elég népszerű eme étek, olyannyira, hogy külön "croissanteria"-k is vannak. Itt aztán mindenki kedvére válogathat az ...
Túrós croissant 4.
Volt otthon egy doboz krémtúróm, de nem tudtam, hogy mit csináljak belőle, így hát böngészni kezdtem a neten. Már nem is tudom hogyan, de elég sok croissant recepttel találkoztam ...
Csokoládés croissant (Croissant 2.)
Időigényes, de megéri elkészíteni! Ha reggel frissen sült péksüteményt szeretnénk, annyi a teendőnk, hogy a kifliket előző este elkészítjük egészen a formázásig, majd nyersen ...
A süti egészségesebb alternatívája lehet a friss gyümölcs, a nem túl leveses alma, körte, szőlő, mandarin, banán vagy a diófélék gyorsan csillapítják az éhséget és kiváló energiabombák. A nektarin, kivi vagy narancs azonban nem útravaló, mert minden ragadni fog tőlük!
Különösen akkor jöhet jól egy kis „rágcsa”, ha gyerekekkel kirándulsz. A keksz, ropi, pogácsa vagy perec nemcsak éhség-, hanem unaloműzőnek is jó! A csipsz viszont nemcsak egészségtelen, hanem morzsálódik is.
Innivaló
A szénsavas üdítők nem útra való innivalók, különösen akkor lehet kellemetlen a sok buborék, ha nem bírja a gyomrod az autó rázkódását. A tejalapú italok pedig igénylik a hűtést, ezért csak akkor csomagolj tejet, kakaót vagy gyümölcsös tejet, ha hűtőtáskába teszed. Válassz inkább ezek helyett szénsavmentes ásványvizet, szörpöt, limonádét vagy gyümölcslevet, hiszen amúgy is ezek a legjobb szomjoltók! Ha van termoszod, töltsd meg teával vagy kávéval, ha hűvösebb van, egy kézmelengető, forró ital szinte életmentő lehet.
Ami mindig legyen nálad!
Túrázás vagy városnézés, egyre megy! Pakolj mindig kéztörlőt, fertőtlenítő, kéztisztító zselét, papírzsebkendőt, nedves törlőkendőt, szemetes zacskót, esetleg konyharuhát, evőeszközt, tányért, poharat, vizet kézmosáshoz, annak függvényében, hogy milyen hosszú kirándulásra, autóútra indulsz, és mennyi hely áll a rendelkezésedre!
