Sokat írtam már a rovatban a reggeli fontosságáról – teljesen nyilvánvaló, hogy energiát ad a nap elindításához, s ha reggel lakmároztunk, könnyebb kivédeni az esti falásrohamokat is.
A müzli klasszikus napindító táplálék és sokan hajlamosak a boltban rögtön az első, szimpatikus, színesbe csomagolt termékért nyúlni, pedig ha figyelmesen elolvassuk az összetevők listáját, hamar kiderül, hogy rengeteg cukor és adalékanyag kerül ezekbe a késztermékekbe. Dobjuk össze otthon, sokat spórolhatunk és nem is nagy mutatvány. A zabpehely az alap, amiből egy huszonöt dekás kiszerelés alig kétszáz forintot kóstál, így nálam mindig van otthon belőle – szuper rostforrás.
Palacsintát reggelire? Igen! >>
Gyümölcsös müzliszelet
Egy régi River Cottage részben láttuk meg ezt a müzli receptet, s mivel én mondhatjuk, müzli függő vagyok:D, muszáj volt elkészíteni. Szerencsére lehet mogyoróvajat kapni. Én erre a ...
Sokmagvas házi müzliszelet
Vonattal járok dolgozni, és mire az utazásra kerül a sor általában megéhezem, ilyenkor venni szoktam gabonakekszeket vagy müzliszeleteket, hogy elnyomják az éhséget. De nem volt kedvem ...
Aszalt gyümölcsös szelet
Amikor Anyukámnál vagyunk, sose bírja ki, hogy ne vegyen nekem gluténmentes szeleteket, édességet. Ő hozott nekem egy hasonló datolyaszeletet, ami 99% datyolyát és 1% epret tartalmazott. ...
Müzlikeksz
Ez egy finom kis ropogtatnivaló. A receptet egy női magazinban találtam. Nekem kb. 9 db keksz lett, bár nagyobb méretű szaggatót használtam. Aki szereti, tehet bele aszalt gyümölcsöket, be ...
Müzlirudacska
Ezt az egészséges müzlirudacskát lehet üzletben is kapni, de sokkal szárazabb mint ez. Én is már rég szerettem volna ilyen sütni, de nem találtam rá receptet. Egy reklámújságban ...
- A lényeg, hogy a reggelink kiindulópontja lehetőleg ez legyen, amire főzhetünk egy mézes, szirupos állagú, gyümölcsös öntetet: így igazi ragacsos müzlit kapunk majd, ahogy a nagykönyvben meg van írva.
- A mézet melegítsük fel egy kisebb lábosban, ha már kissé folyékony, mehetnek bele aszalt vagy aki jobban szereti friss, netán mirelit gyümölcsök: sárgabarack, szilva, málna ésszamóca (jaj nagyon isteni, nekem ezek a kedvenceim!). Főleg, hogy lassacskán végleg beköszönt az eperszezon, biztos, hogy marékszámra dobálom majd bele a müzlimbe, meg csak úgy általában is. Remélhetőleg idén nem verdesi majd az eget az eper ára, nem volt fagy, talán meg is marad a termés.
- Na, de kanyarodjunk vissza az eredeti témánkhoz! A gyümölcsös mézbe pakolok egy csepp fahéjat és egy szem szegfűszeget is, bár ezt nem mindenki szereti, így akár el is hagyható.
- Mehet a zabpehelyre a mézes finomság, nekem plusz cukrot nem igényel. Összekeverjük, sütőbe vele, 150 fokon rápirítunk úgy tíz percig, kihúzzuk és teszteljük, hogy valóban ropogósra sült-e: minden sütő más egy kicsit, így ellenőrizzük gyakran, nehogy ráégjen a méz a zabpehelyre.
Mézes müzliszelet
Régen készültem az elkészítésére, csak soha nem láttam neki. Mivel azonban vészesen fogy az almalekvár, így nem volt mit tenni, gyorsan összedobtam. Sokszor készítek úgy valamit, hogy ...
FitNass
Az apró szemű, zabpelyhes zacskó oldalán található egy hasonló recept. Abban nincs gyümölcs, viszont a leírás 1 zacskó fahéjat ír elő. Mindenkit óva intenék fahéjból ilyen sokat ...
Müzliszelet 3. - kókuszos-banános
Idegesített, hogy a bolti müzliszeletek tocsognak a cukorban. Na, az enyémben fikarcnyi sincs, sőt méz sem, így cukorbetegeknek, diétázóknak is ajánlom. Az érett banánoktól elég édes, ...
Sokgyümölcsös müzliszelet
Itt az ősz, rámjött az aszalhatnék. Mivel indítsuk a szezont, nyilván szilvával az olcsó, és egyszerű, ha az megy, akkor jöhet a füge, az utolsó szem barackok, birsalma...Szereztem ...
Mézes gabonapelyhek
A mézes kukoricapehely nagyon jó ötletével először itt és itt találkoztam. Kicsit továbbgondoltam, részben azért is, mert nem volt kellő mennyiségű kukoricapehely otthon. Pontosabban ...
Ropogós müzli
Akár édesség gyanánt is lehet ropogtatni ebből a finom müzliből... Bár csak mértékkel, mert a száraz gabonapelyhek nehezen emészthetők. Jobb, ha tejben, joghurtban, vagy ...
Müzli aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel
Egyszer azt olvastam valahol, hogy míg huszonéves korunkban gyakorlatilag bármit megehetünk, harminc fölött már nem megengedhető, hogy a menzás néni, vagy a különböző gyártók ...
Házi tejjel az igazi, és ha maradt, én még pár szem gyümölccsel meg szoktam dobni. Mennyivel finomabb, mint a zacskózott, bolti testvérei!
