Az első szülinapra
Ez a legspecifikusabb eset, mert az első szülinapra már igenis jár a torta, ezt mindenki megértheti, de még korlátozott azoknak az alapanyagoknak a száma, amelyeket felhasználhatunk a sütéshez. Persze sokaknál ilyenkorra már bevezetik a búzalisztet és a tejtermékeket a hozzátáplálásba, de az sem ritka, hogy az egy éves gyerekek étrendjében a szülők még mellőzik ezeket a hozzávalókat.
Általában azonban egyévesen még nem fogyaszthatnak a picik mézet, csonthéjasokat (pl. diót és mogyorót), és a mérsékelt cukorbevitelre ill. fokozott gyümölcsfogyasztásra is nagyobb hangsúly kerül ilyenkor, mint az idősebb gyerekeknél. Jó választás lehet az első szülinapra egy zabpehely vagy rizsliszt alapú, gyümölcsös sütemény. Persze nem lesz olyan magas és látványos, mint egy cukrászdai torta, de ilyen korban a kicsik még attól az egy szál gyertyától is teljesen elájulnak, és ha még azt is hagyjuk nekik, hogy belenyúlkáljanak életük első tortájába, teljes lesz a siker.
Amerikai hercegnő torta
Erre a receptre ezen az oldalon akadtam rá, kerestem olyan csokitortát, aminek íze is van, nem csak színe. Örülök neki, hogy itt találtam meg a tökéletes receptet. :)
Bagoly torta
A nővérem bagolymániás, és eldöntöttem, hogy születésnapjára meglepem egy különleges tortával! Bejött!
Az összes többi szülinapnál
már könnyebb dolgunk lesz az alapanyagok tekintetében, ugyanakkor nehezebb a gyerekek igényéinek teljesítése terén. Elképesztő dolgokat képesek kitalálni, elsősorban nem is a torta ízére vonatkozóan, hanem sokkal inkább a kinézetére. Hogy például legyen kisbaba alakú a torta vagy netán versenyautó. Ügyesebb kezű anyukáknak talán nem lesz gond megfelelni az elvárásoknak, végső esetben rászúrhatunk egy marcipánfigurát is a tortára.
Fészek torta
Pár hete a neten találkoztam egy ilyesmi fotóval, természetesen recept nélkül. Annyira megtetszett, hogy meg kellett süssem. Jó pár napig gondolkodtam, hogy miből is legyen a tészta és a ...
Epres joghurtos Békakirály torta
Egyik kedves barátnőm nagy béka fun, szóval adta magát az ötlet, hogy békás tortát készítek a születésnapjára. Szerintem igazán jól sikerült mind küllemre, mind ízre :D Nagyon ...
Szivárvány torta fehér csokis krémmel
2. házassági évfordulónkra sütöttem a tortát. Igaz, hogy nem a leggyorsabban elkészíthető torta, és sok benne az ételszínező, de azt hiszem, különleges alkalmakkor ez mind ...
Azért kisebb korban még inkább bánjunk csínján a színezékekkel és a cukorral, persze, egy évben csak egyszer van szülinapja annak a gyereknek, de tuti, hogy azon az egy napon nem mi leszünk az egyetlenek, akik el akarjuk őt kápráztatni, és minden esély megvan arra, hogy a nagynénik, nagymamák, keresztszülők stb. is beállítanak valami elképesztő tortacsodával.
Epres-fehér csokis spiráltorta
Ez a torta két olyan alapanyagot ötvöz, amelyek klasszikus párosnak számítanak: az epret és a fehér csokoládét. Elkészítése némi gyakorlatot igényel, így ha ezzel szeretnénk valakit ...
Belga trüffel torta
Ennél finomabb tortát még soha nem ettem, igaz, ennél nehezebbet is ritkán készítettem, mert valahogy mindig az idegösszeomlás szélére akar juttatni. Mikor utoljára csináltam, - a ...
Csokoládés malacfürdő torta
A csoki szeleteket érdemes szeleteire vagdosni, hogy szépen kiadják a torta ívét. :)
Szerintem annál jobb döntést nem hozhatunk, mint hogy elkészítjük azt a tortát/süteményt, amiről biztosan tudjuk, hogy jól fog sikerülni, ami miatt nem érezzük feladatnak a sütést, és ami nagy eséllyel ízleni fog az ünnepeltnek. Ezért van nálunk minden szülinapon csokitorta, más-más külsővel.
