Múlt héten már foglalkoztunk a terhességi cukorral és annak kezelésével. Most azt szeretnénk bemutatni, hogyan lehet megelőzni ezt az alattomos betegséget.
Joghurtos müzlikenyér
Rostokban gazdag, tápláló, laktató, finom kenyér. Áfonyás-málnás müzlivel készítettem. Recept innen.
Szénhidráttartalmú étrend
A kezelőorvos által diagnosztizált terhességi cukorbetegség terápiájának első lépése általában az egy napra vonatkozóan adott szénhidráttartalmú étrend előírása. Ez jellemzően 140-160-180 g napi szénhidrátot jelent a hazai gyakorlatban. Ha ehhez az értékhez nem kapcsolódik automatikusan napi energiabeviteli előírás is, az ideális tápanyageloszláson alapuló étrend könnyen felborulhat.Fontos a kismamának tudnia azt is, hogy a napi megadott szénhidrátmennyiséget hogyan ossza el az egyes étkezések között. A várandóssággal járó egyéb panaszok (pl. hányinger, hányás, puffadás, reflux, égő gyomorszáj, székrekedés, kívánósság, gyorsan telítődő gyomor, undor egyes élemiszerektől, ételektől stb.) tovább nehezíthetik az étrend összeállítását és betartását.
Fontos: a megadott napi szénhidrátmennyiségnél az sem mindegy, hogy milyen típusú szénhidrátból állítjuk össze a megengedett mennyiséget.
Grillezett nyelvhal meleg salátaágyon
Gordon Ramsay-féle halfogás ez. Kivéve, hogy nem kaptam tőkehalat, így kénytelen voltam más hallal (jelen esetben nyelvhallal) helyettesíteni. Nem hinném azonban, hogy a végeredményt ez ...
Vöröslencse fasírt
Egy arab étteremben kóstoltam először, előételként szolgálták fel, és annyira ízlett, hogy kikunyeráltam a receptjét a szakácstól.
A titok nyitja a teljes kiőrlés
Gyors vércukoremelő hatásuk miatt fogyasszunk keveset az egyszerű szénhidrátokból (pl. cukor, csokoládé, sütemények stb.) és helyezzük a hangsúlyt a lassan felszívódó, összetett szénhidrátok bevitelére (pl. teljes kiőrlésű gabonákat tartalmazó kenyerek, zsemlék, zabpehely, barna rizs stb.).Ha az étrendi változtatások nem bizonyulnak elegendőnek a vércukorszint normális szinten tartására, a következő terápiás lépés az inzulinkezelés. Ez azonban egy jól beállított és alkalmazott étrenddel elkerülhető, késleltethető.
Mézes banánkenyér
Rengeteg változata létezik a banánkenyereknek, a konyhámban ezúttal egy mézes verzió készült. Recept innen.
Citrusos vajhal-steak mandulás spenótkörettel
Vásárolni voltunk. Nincs ebben semmi különös. Mégis. Ha Ő vezet, átkarolom és forró szavakat suttogók a fülébe. Amolyan szerelmes film aláfestő zenésen. Csend van bennem: reggeli ...
Céklafasírt
Nem bírok betelni a cékla színével! Újra meg újra rácsodálkozom, hogy hogyan létezhet ilyen csodálatos szín egy zöldség belsejében. Az íze viszont megosztja az emberiséget. Aki még ...
Szakemberrel kell konzultálni
A cukorbetegség étrendje egy komplex, sok tényező között egyensúlyozó étrend. Személy szerint azt javaslom a terhességi cukorbetegséggel diagnosztizált kismamáknak, hogy próbáljanak lehetőségeik szerint szakemberrel konzultálni a személyre szabott, egyéni körülményeket figyelembe vevő, az édesanya és a magzat optimális fejlődését segítő étrendről. Lehetőleg kezeljék kritikával az interneten fellelhető, nem hiteles forrásokból származó ajánlásokat, példákat.
Mediterrán minizsömlék sajtnyelvvel
Valami bődületesen silány minőségű camembert-t sikerült vásárolni a hét elején. Így kezdődött. Aztán volt a hűtőben egy megbontott konzerv sűrített paradicsom, viszont a spaizba ...
Diétás gyors kefíres meggyes
Ma de. olvastam egy hasonló receptet a facebookon. Nagyon tetszett, de én nem ehetem liszttel és cukorral, ezért kissé át kellett alakítanom az eredeti receptet. Így viszont megehetik a ...
Zöldségpüré 2. - párolt sárgarépával
Rendszeresen tartok hétvégén gyümölcsnapot, az ezt követő napokon pedig igyekszem minél könnyedebb ételeket fogyasztani, a fenti zöldségeket pedig mind nagyon szeretem, gondoltam ...
Még több cukormentes recept itt >>
Receptek teljes kiőrlésű liszttel >>
