Ilyenkor a mínuszok és a fagyos szél elől szívesen zárkózunk be a meleg lakásba, ahol egy bögre, gőzölgő ital, hozzá egy mennyei, frissen készített süti mellett igazán jól érezhetjük magunkat. Ezzel a pár hozzávalóval megteremthetjük magunknak a tél szívmelengető hangulatát, létrehozhatjuk saját virtuális hógömbünket, amely így év végén körülvesz bennünket.
Kakaós kalács
A Csipetkéim óriási kalácsrajongók, hihetetlen mennyiséget képesek belőle elfogyasztani!:) A recept innen.
Készíts házi forró csokoládét, akár fahéjjal, mentával vagy mézeskalács ízesítéssel, a lényeg a konyhát bejáró kellemes csokoládéillat és a selymes, édes íz, amitől máris hangulatosabb lesz a fagyos tél.
Mennyei forrócsoki-recepteket itt találsz! >>
Ha a forró csoki mellett mást is kipróbálnál, ajánljuk még a forró karamellás tejet, mézkaramellás-fahéjas tejet vagy a forró vaníliát.
Mézeskalácsos forró csoki Malackától
Tegnap volt nálunk a nagy karácsonyi díszítés.:) Kint az udvaron dolgoztunk, hogy ne bent szórjuk szét a tűleveket, galagonyabogyókat, stb. A végefelé már kicsit fáztunk, s eszembe ...
Forró mézeskalácsos étcsokoládé
Végre nekem való idő van, és így teszem még boldogabbá.:) Mikróba is lehet: A tejet, fűszert és csokit egy pohárba tesszük (mikrózható) másfél percre. Kevergetjük, amíg teljesen ...
Fehér forró csokoládé
Nagyon megkívántam a forró csokit, de csak fehér csoki volt itthon.
Fűszeres forró csokoládé (2.)
Barátnőzős, filmnézős, hideg téli estékre. Egyszer régen egy családi összejövetelen ittam valami isteni forró csokit, s kiderült, a titok nyitja a pudingporban van. Attól olyan jó ...
Forró csokoládé
Ki ne szeretné a forró csokoládét? Ez itt a valódi forró csoki receptje. Nem porból készül, hanem igazi csokoládéból, nem bolti, pasztörizált tejből, hanem finom házi tejből.
Fűszeres forralt bor Mercedestől
Nagyon szeretem a telet, a kedvenc évszakom. A Karácsonyt, a hóesést és az imádnivaló jó fűszeres forralt bort. Évek óta ugyanígy készítem. Nagyon sokat kísérleteztem vele az elején. ...
Glögi - finn forralt bor
A finn karácsony és az azt megelőző adventi időszak (pikkujoulu) elengedhetetlen velejárója. Az ünnepek közeledtével nagyon sok helyen lehet érezni a ...
Kakaó szörny mintával
A keresztlánykám vendégeskedett nálam, mesélte, hogy egyszer látott egy mesét, amiben a kakaónak szeme volt. Kerti sütögetésből megmaradt pillecukor közepébe színes cukrot tettünk, ...
Forró vanília
A vaníliát minden formájában imádom. Forró csoki helyett, néha ezzel az itókával dobom fel magam. Mindig készítek hozzá egy kis karamellszószt is, mely remekül illik az amúgy nem túl ...
Almapuncs
A karácsonyi vásárok hangulatát idéző, aromás (gyerekbarát) forró ital karácsonyra :).
Puncs fekete teából
Bécsben ittunk valami ehhez hasonlót, és ezt sikerült alkotnom kísérleteim során. Én nem szeretem a bor erőteljes ízét, tehát az arányokon lehet változtatni! Szilveszteri bulin nagy ...
Szójakávé
Erre a szójakávéra a "Leben ohne Gluten" c. német könyvben akadtam rá. Volt szójám is, így kipróbáltam, finom lett.
Mit együnk a forró italok mellé?
Az édesszájúak készíthetnek hozzá brownie-t, hiszen egyszerű és gyors, emellett pedig egy igazi csokis csoda. A csokoládébombák mellett ajánljuk a friss, omlós kalácsot, bármely ízesítésben tökéletes választás a forró italok mellé. Ha csak valamit mártogatnátok a forró italba, akkor a házi, ropogós kekszeket imádni fogjátok! A kedvenc kekszek közé tartoznak a csokis kekszek, a zabpelyhes kekszek és az egyszerű vajas kekszek.
Brownie mogyoróval cukor nélkül
A brownie egy nagyon csokis, nagyon cukros, nagyon finom süti... Az eredeti receptet próbáltam átalakítani kalóriaszegénnyé. Nem sikerült rosszul: az eritritol még egyfajta mentolos ...
Brownie fehér csoki és narancsmártással
Ez egy rendkívül finom angol csokoládés sütemény, melynek roppant sok variációja van.
Brownie mogyoróval
Egyszer kipróbáltam, bevált. Maradok ennél a változatnál, mert gyors és FINOM!!!!
5 perces brownie Zsuliltól
Igazából a lustaság vezetett odáig, hogy egyre gyakrabban elkészítsem. Egy hosszú munkanap után, mikor az embernek kedve sincs már vásárolni, gyorsan elkészíthető extra hozzávalók ...
Olvadós belsejű brownie muffin
Mennyei finom muffin, az embernek elolvad a szájában. Nálunk mindenki megnyalta mind a tíz ujját tőle.:)
Epres-fehér csokis brownie
A szőke brownie receptet variáltam át, tettem bele epret, mert imádom, és most szezonja van.:)
Mályvacukros brownie Panda konyhájából
Új ötlet browniekhoz? Hát ezt ki kellett próbálnom... Nem kellett csalódnom!
Málnás-áfonyás habos minibrownie
Brownie. Megunhatatlan, örök. Százféleképp variálható. Tehetünk a tésztájába ezt-azt (mogyorót, diót, csokicseppet, narancshéjat, narancslikőrt, mandulát), csak a képzeletünk szab ...
Nutellás-diós brownie
Barbi konyhájában találtam ezt a nagyszerű ötletet, és kipróbáltam a saját brownie receptemmel. A dió kicsit elnyomja a Nutella töménységét, úgyhogy remekül passzolnak egymáshoz.
Brownie Emőke konyhájából
Több sikertelen brownie próbálkozást követően kolleganőm jóvoltából kóstolt, Flapje (Mindmegette) receptje alapján készült brownie vált be nekünk. Csak a sütést lehet elrontani. :)
Ha kicsit több időt szántok a sütögetésre, készíthettek még cantuccinit vagy ízletes pitéket, a lényeg, hogy igazán édes, varázslatos pillanatokat nyújtson az év végén, amikor végre kiszakadhatunk a monoton mindennapok szürkeségéből. Indulhat a téli varázslat!
