Fánkot készíteni nagyon egyszerű, ha követed a tippjeinket! Megmutatjuk, hogyan készül a leggyorsabb, a klasszikus, a töltött, a sós. Elő a lekvárokkal, töltsünk fánkokat!
A fánk időjárástól függetlenül az egyik legkelendőbb csemege, amit számos variációban elkészíthetünk. Télen persze könnyebb a forró tűzhely mellett ácsorogni és türelmesen sütni a ropogós finomságokat, de ha nyáron is bevállaljuk a forró olajban sütést, egy-egy főétkezést le is tudhatunk vele, plusz előre borítékolható a siker családi vagy baráti körben!
Heves megyében, ahol 24 éves koromig éltem "pampuckának" nevezik.
Hát, ehhez az ételhez duráltam neki a legnehezebben magam kezdő háziasszony koromban! De mivel én is nagyon szeretem, és ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Jöhetnek a friss lekvárok
A csörögefánkot tipikusan farsangkor készítjük, de akár augusztusban is megkívánhatjuk és összedobhatjuk. A lényeg a tészta pihentetésében rejlik – ezt nem úszhatjuk meg –, valamint a téglalap alakúra vágott tésztadarabok megfelelő összeillesztésében. Ha ezzel megvagyunk, jöhet a sütés, és már tálalhatjuk is a gyerekkori ízeket idéző csörögefánkokat szilva- vagy baracklekvárunkkal!
Ha még több időt szeretnénk megspórolni, maradjunk a túrófánknál, ami nagy eséllyel pályázik a leggyorsabban elkészíthető desszert címére. A megalkotásánál már csak az ára kedvezőbb, hiszen túró, liszt, tojás, cukor szinte mindig van otthon, a további ízesítés a fantáziánkon múlik.
Az Eckler-fánk sem igényel cukrásztehetséget, ez az isteni sütemény ráadásul olyan ritkán kapható eredeti és finom formájában vaníliakrémmel, hogy többszörös büszkeséggel tölthet el, ha vállalkozunk a megsütésére. Az égetett tészták isteni finomak, megérik a befektetett energiát és tapasztalatszerzést.
Igen kedveljük a túrót mindenféle variációban. Ez az egyik. :-) Szeretem, mert nagyon gyorsan is elkészül, és kitűnő második fogás egy leves után. Ebből az adagból 15 db gombóc lesz.
Édes után jöhet a sós
A fánkokat meg is tölthetjük a lekvárral, erre is mutatunk recepteket az alábbiakban, de ha eddig idegenkedve fogadtuk a sós fánkokat, most akár sajttal, túróval, kaporral is tehetünk egy próbát, apró szalonnakockákkal pedig a húsimádóknak is kedvezhetünk.
Igazából olyan, mint egy elképesztően könnyű tésztájú sajtos pogácsa. Hamar elkészül, és vendégváró falatnak is tökéletes. Bár azzal számoljunk, hogy nagyon hamar elfogy. Ebből a ...
Mivel szeretik a fánkot, gondoltam ez a sós változat is jöhet. Már elég régen nem készítettem el. Mindig mással töltve teljesen más ízű ételt készíthetünk.
2024. november 21-től illetve 28-tól 57 közkedvelt zöldség, gyümölcs és friss hús árát tartósan csökkentettük, hogy valódi segítséget nyújtsunk a magyar családok számára. Az a célunk, hogy a mindennapi bevásárlást pénztárcabarátabbá tegyük – nemcsak az ünnepek előtt, hanem hosszabb távon is, hiszen a kedvező árak a karácsonyi szezon után is megmaradnak.
Lezárult a Bosch Ünnepváró Receptversenye, amire több, mint 140 recept érkezett. A három dobogós helyezés mellett egy különdíjat is kiosztottunk lelkes feltöltőink között. Az első helyet Judit69 nevű felhasználónk nyerte adventi kalácsával. A receptet a Bosch háziasszonyával, “Fűszeres” Bodrogi Eszterrel mi is elkészítettük, miközben leteszteltük a verseny főnyereményét, a Bosch MUM 5 konyhai gépet. A végeredmény egy szaftos, álompuha kalács lett, amely gyors finomság karácsonyra, mégis egyedi, ötletes és mutatós az ünnepi asztalon.
Biztosan veled is előfordult már, hogy a mindennapi rohanásban elfelejtetted, hogy jönnek a vendégek, esetleg váratlanul toppantak be. Ezzel a trükkel akkor is nagyszerű vendéglátó lehetsz, ha nem készülsz napokig a konyhában a vendégekre, és csak pár perced van az előkészületekre.
Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...
Sütés nélküli nagyon finom kis desszert, és még nem is kerül sokba sem. Csak gondoltam egyet, mit is kéne készíteni, mivel kókuszreszelék mindig van idehaza......hát ezt találtam ki ...
A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...
A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.
Megettél egy nagy tál babot, és most ennek a következményei miatt szenvedsz? A bab köztudottan puffasztó étel, Napi Tippünkben azonban eláruljuk, legközelebb hogyan készítsd el, hogy megelőzd a nem kívánatos mellékhatásokat!
A karácsonyi sütemények szépsége felől nincs vita: a mák, dió, alma, kókusz, a különféle krémek és díszítések mind-mind varázslatos hangulatot teremtenek. Lássuk a legszebbeket!
Megettél egy nagy tál babot, és most ennek a következményei miatt szenvedsz? A bab köztudottan puffasztó étel, Napi Tippünkben azonban eláruljuk, legközelebb hogyan készítsd el, hogy megelőzd a nem kívánatos mellékhatásokat!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
