Télen úgy vágyunk a Nap éltető sugaraira, mint egy falat kenyérre! Ha ugyanis nem kapunk elegendő napsütést, rosszkedvűek, lehangoltak és depressziósak lehetünk.
Csupa csoki
Ha fogyókúrázol, valószínűleg rá sem mersz nézni a csokira, de ne felejtsd el, hogy a csokoládé energiabomba is! Ha kedvetlennek érzed magadat, mert kint tombol a tél, felejtsd el egy pillanatra a súlyfeleslegedet, és majszolj egy kis csokit. Sőt, ha odafigyelsz a mennyiségre és a minőségre, még az álomalakról sem kell lemondanod. Az étcsokiban található anyagok oldják a stresszt, így kevésbé kell tartanod a depressziótól, az elhízástól, az alvásproblémáktól vagy a szívproblémákat okozó magas vérnyomás kialakulásától. A magas, legalább 70 százalék kakaótartalmú csokoládé valóban boldogít, sőt vágyfokozó hatása is ismert.
Chilis csoki-álom
Ki kellett próbálnom a chilit végre a csokival. Alapjában véve csokikrémnek indul, de kiválóan süthető is. Ekkor lehet egy kicsit ragacsosabbra hagyni a belsejét is.
Olvadós csokoládés desszert
Van már az oldalon egy csokoládé fondant recept, Húsosfazék készítésében, Gordon Ramsay alapján. Én a Bűvös Szakács útmutatásait követtem: ebbe a verzióba egyáltalán nem kerül ...
Csokoládés sütemény
Kinéztük a könyvből a Csokoládés kocka névre hallgató süteményt, amit 20x20-as tepsiben kellett volna kisütni, majd kockára vágni. Mivel ekkora tepsim nincs, így a 28 cm átmérőjű ...
Zalakocka - tojástakarékos
Tudom, hogy már feltöltötték a Zalakocka receptjét, de biztosan sokakat visszatart a rengeteg tojás, ami a sütibe kell. Aki szeretné elkészíteni, de ugyanakkor spórolna is, próbálja ki ...
Chococcino szelet
A blogomon indított kívánságműsor "rovat" első részeként íme az általam chococcino szeletként aposztrofált sütemény. Nagyon csokis, enyhén kávés. A kívánság, amit ezzel a ...
Nutellabomba
Február 5-én van a Nutella világnapja. Ti tudtátok? Bevallom, én nem. :P Ebből az alkalomból játékot hirdetett AzEszter, én pedig nem voltam rest kiötölni ezt a csodát itt ni. Imádom ...
Mogyorós-csokis háromszögek
Egyszer egy fitnessz napon kóstoltam meg az egyik kekszgyár földimogyorós sütijét. Nagyon furcsa új élmény volt a földimogyorót édes verzióban érezni. Édekes, hogy a dióhoz, ...
Mini csokoládébomba
Opció az öt perces mikrós bögrés süti helyett. Bővebb sztori itt. 11 perc. Ti-zen-egy. (!)
Még több csokoládés receptet itt találsz >>
Étcsokoládés receptekért kattints ide! >>
Erő a csészéből
Mindig mindenkit óva intünk, nehogy túlzásba vigye a koffeinfogyasztást, de a borongós téli napokon mégis mindennél jobban eshet egy csésze forró fekete vagy egy bögre, gőzölgő tea. A kávé vagy a feketetea reggel felébreszt, ebéd után pedig annyi energiával tölt fel, amennyi kitart a nap hátralévő részében is, de választhatsz más színű meleg italokat is, ha szeretnél jobb kedvre derülni! Az egészséges gyümölcsteák aranyló pirosas színe, a zöldtea zöldje vagy egy lágy tejeskávé koffein nélkül, éppúgy megteszi a hatását, egyszerűen csak ülj le egy csendes helyen, pihenj és elmélkedj, utána máris jobban érzed majd magadat.
Tejszínhabos jegeskávé
Mert amúgy is szeretjük a tejeskávét, így ebben a melegben ez isteni finom, főleg ha hagyjuk egy 5 percet állni a jéggel, akkor még jobban lehűl és nagyon finom úgy.
Tojáslikőr latte
Álmos, esős hétvén jött az ihlet... Tanakodtam, vajon mivel lehetne a délutáni kávézást kicsit feldobni... Tojáslikőr épp volt itthon. :)
Mézeskalács-cappuccino
Karácsony közeledtével nem csak lélekben készülhetünk az Ünnepre, hanem már a kávézást is ünnepiessé tehetjük.
Csíkos kávé
Igen, lepd meg az asszonyt, hogy neki jól induljon, neked meg jól végződjön a napod, ha érted, mit akarok mondani. Csináljunk csíkos kávét. Egyszerű, impozáns és gyors, pedig ...
Fehércsokis Latte Macchiato
A minap vásárolni voltunk a közértben. Időről időre megjelennek a kassza mellett kis füzetkék, amiben összedobálnak néhány receptet egy témáról. Megvenni sosem szoktam őket, de nem ...
Réteges kávé
Hát most konkrétan a képen szereplő kávénak a történetét írom le. :D Anyukámmal lassan már kávé-függők vagyunk. :D Imádjuk a különleges, finomabbnál finomabb és szebbnél szebb ...
Még több forró italt itt találsz >>
Teakülönlegességek minden mennyiségben >>
Szénhidrát hüvelyesekből
Akár vannak felesleges kilóid, akár nincsenek, szénhidrátokra szüksége van a szervezetednek az optimális működéshez. Ha nem szeretnéd a fogyókúrádat megszakítani, de kedvcsináló ételeket ennél, a hüvelyesek lehetnek a legjobb barátaid! A borsó, a bab, a lencse, a szója és különböző változataik segítenek, hogy leküzdd a hangulatingadozást, de banán, burgonya és teljes kiőrlésű pékáruk is kerüljenek rendszeresen a tányérodra!
A tél sztárjai: bab és lencse >>
Lencse mindig legyen otthon! >>
Jó reggelt! ital
Már reggel felturbózhatod magadat egy kis hangulatjavító itallal, így egyáltalán nem kell attól tartanod, hogy rád tör a depresszió! Pépesíts össze egy banánt és egy mangót, majd hígítsd fel tejjel, natúr joghurtitallal vagy joghurttal. Ha ezzel az egzotikus turmixszal indítod a napot, nemcsak egészséges és energikusabb leszel, hanem a reggelit is letudhatod.
Mézes répaturmix
Ami mindig van itthon: répa és joghurt. Mivel a mai nap sok elfoglaltsággal telt, ennél több időt nem tudtam rászánni az ebédre. Mégis kiadós és finom volt.
Mangó lassi Emőke konyhájából
Indiai ital, Jamie Oliver könyvében található recept alapján készült.
Zabtejes gyümölcsshake
Ez nem egy nagy szaktudást igénylő recept, kicsit röstellem is, de akkor is finom, így úgy döntöttem, felkerül. Nagy melegben igazán jól tud esni. Mi elsősorban tej nélkül fogyasztjuk.
Zöldcitromos barack lassi
Igen prózai a történet. Mangó helyett barack volt otthon, és szerettünk volna valamit hörpölgetni. Így mangó lassi helyett, barackkal csináltuk. Igazán egészséges (friss ...
Rózsalekváros lasszi
A mangó lasszit nagyon szeretem, de eszembe jutott, hogy rózsásat is lehetne, persze találtam is receptet. Íme, ilyen egyszerű!
Petrezselymes kivi
Télen vitaminbomba, nyáron frissítő. Segal Viktor nemrég megjelent könyvében bukkantam erre a meghökkentő párosra. Kedvencem lett.
Eper-málna smoothie
Smoothie = gyümölcsturmix, igazi vitaminbomba. Létezik tejes és tejmentes változata is, különböző gyümölcs-, zöldségkombókkal. Egészséges reggeli, tízórai vagy uzsonna. Cukor ...
Ayran házilag
A nagy melegre való tekintettel úgy gondoltam, gyorsan megismertetjük az Ayrant azokkal, akik még eddig nem ittak volna ilyet. Ez egy hagyományos török hideg, hűsítő, jólesően ...
Mangó lassi
Tradícionális indiai frissítő ital, melynek léteznek édes és sós változatai. Az előbbiekbe jellemzően valamilyen gyümölcs (sokszor mangó) is kerül, az utóbbiakat pedig sóval, ...
Turbózd fel magadat csodaturmixokkal! >>
A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>
