Fotó: flickr - Fruits of my Labour by ChristophLacroix
Elérkezett az első falatok ideje, remélhetőleg minden szereplő nagyon lelkes. Első körben érdemes a gyümölcs levével próbálkozni – ez lehet például alma, körte vagy barack. Legyünk türelmesek, kis adagban kínáljuk, ne erőltessük, ha elsőre nem túl biztató a fogadtatás.
A gyümölcs legyen mindig érett, ép és tisztítsuk meg alaposan, hámozzuk is meg. Ha túl vagyunk a „lé" időszakon, folytathatjuk a pürével. Reszelhetjük a gyümölcsöt műanyag reszelőn, pürésíthetjük botmixerrel, turmixgéppel. Édesíteni, ízesíteni a püréket nem szükséges. Ha eljutottunk már a babával egy komolyabb mennyiséghez, akkor a natúr gyümölcspürét összekeverhetjük, sűríthetjük natúr gabonapehellyel, készíthetünk ízletes gyümölcsös zab- vagy köleskását reggelire, tízóraira.
Almapüré babáknak
A pici lányom az almát nem és nem akarta megenni. Próbáltam párolva, főzve, nyersen lereszelve, de sehogy sem ízlett neki. Ez egy egyszerű recept, igaz, picit sokáig tart elkészíteni, de ...
Almás-meggyes desszert babáknak
A sinlac azért jó bele, mert egy kicsit sűríti is, és nem kell bele cukor, mert elveszi a meggy nagyon savanykás ízét. A kisbabámnak első alkalom óta ízlik. Ezt a tízórai desszertjének ...
Babadesszert - Meggy banánnal főzés nélkül
A meggy már 5-6 hónapos kortól adható, de mivel eléggé savanyú, önmagában szerintem a babák nem szeretik, ezért célszerű hozzá valamilyen édesebb gyümölcsöt adni. Így készült a ...
Ha idősebb a baba, akkor készíthetünk natúr joghurttal otthoni gyümölcsjoghurtot, joghurtos kását, gyümölcsös túrókrémet vagy sűrűbb, görög joghurttal keverve gyümölcskrémet. A főzelékfélék bevezetésekor keverhetünk gyümölcsöket is a zöldségekhez, ezzel édesítve, ízesítve azokat.
Bár mindenkit csábít a friss eper, hamarosan a málna, ribiszke, szeder is, ezeket a bogyós gyümölcsöket potenciális allergén hatásuk, a kis magvaik nyálkahártyát irritáló hatása miatt a csecsemőknek ne kínáljuk. Meggyet, cseresznyét azonban ehetnek, természetesen kimagozva és hámozva.
Kisgyermekünket soha ne hagyjuk felügyelet nélkül enni, ne hagyjuk az egész gyümölcsöket számára elérhető helyen, ha nem tudunk vele lenni.
