Az üzemi menza és a kiszállító cégek kínálata sokszor egészségtelen, unalmas és drága. Fel a fejjel – van pár szuper tippünk, hogyan egyél olcsón egészségeset a munkahelyeden is!
Tonhalas tésztasaláta
Tésztára vágytam. A hideg paradicsomlevesből maradt fél-félpaprikám és egy fél citromom. Ezeket is felhasználtam a salátához. Nagyon kellemes vacsora kerekedett belőle.
Pár perc plusz este
Természetesen úgy, hogy otthon készítjük el a dobozba valót. Mivel reggel sokan ahhoz is álmosak vagyunk, hogy a kávéfőzőt bekapcsoljuk, így előző este lesz szükségünk plusz negyed órára. Cserkészbecsszó, hogy nem fog fájni, és megéri kicsit előre tervezni! A legtöbb időt természetesen akkor spóroljuk meg, ha a vacsi maradéka jön velünk, de az otthoni körülményekhez, terített asztalhoz készített étel sokszor nem túl élvezetes egy mikróval és teakonyhával felszerelt irodában. Kivételt talán csak az egytálételek képeznek, hiszen mind tudjuk, hogy ezek az ételek még ízletesebbek lesznek 10-12 óra állás után.
Mártózz meg a jóban! Kenhető villámvacsik >>
Levest az asztalra!
Egy sűrű, laktató krémleves, néhány szem gyümölccsel kiegészítve egész napra a jóllakottság érzését biztosítja. Készítsünk egy nagyobb adagot egyszerre, és együk minden nap más levesbetéttel! Ugyanaz a leves egyik nap blansírozott mandulával, másnap levesgyönggyel, harmadnap fűszeres krutonnal abszolút variálható. Sőt a leves és gyümölcs kombinációja nemhogy a gyomrot nem terheli meg, de még abban is segít, hogy az alakunkat megőrizzük.
Brokkolikrémleves kecskesajttal
Időhiányban szenvedőknek tudom ajánlani ezt a nagyszerű receptet, mert gyorsabban elkészíthető, és természetesen finomabb is, mint egy tasakos leves, mindössze 6-8 perc, és kész! A ...
Karfiolkrémleves friss sajttal
Kedveljük a krémleveseket, is :-), ezért a karfiol sem maradhat ki a sorból. A krémes friss-sajt nagyon meglágyítja a karfiol kissé erős ízét.
Fehérrépa-krémleves
A fehérrépa jöhet minden formában, ezúttal levest készítettem belőle.
A hús meg a saláta
Ideális ebéd, de ezt is a munkahelyre kell szabni. Egy otthon elkészített, kevert zöldsaláta nagyon gusztusos, finom, és egészséges, de a munkahelyre beszállítva összeesik, és úgy már kicsit sem étvágygerjesztő. Egy tartalmasabb saláta azonban – mint a tzatziki, a padlizsán, a krumpli- vagy a tésztasaláta – tökéletesen illik az uzsonnás dobozba. Hozzá egy szelet natúr sült hús a tökéletes kísérő, hisz mindegyik laktat, de nem telít, és még az állagrontó mikrózásnak sem kell kitenni!
Expressz finomság: reform palacsinta >>
Tzatziki gazdagon
Nagyon szeretjük itthon, de már egy kissé unalmas volt a hagyományos változat.
Roston sült csirkemell hagymás joghurtmártással
Randevú előtt nem ajánlom. Bármikor máskor igen! :) Olyan hamar elkészül, hogy ennyi idő alatt még egy tisztességes szendvicset sem lehet összehozni. Nyáron a húst és a paradicsomot ...
Joghurtos padlizsánsaláta
Görögországban ettem egyszer egy ilyen salátát, hazaérve pedig megpróbáltam házilag előállítani. Közeli rokona a tzatzikinek, de a padlizsán miatt különlegesebb az íze. Eredetileg ...
Apró örömök napközben
Mert nasira mindenki vágyik. Édesre, sósra, valami kis rágcsálnivalóra. Tartsunk az irodai hűtőben egy adag házi készítésű humuszt vagy más zöldségkrémet. Halványító zellerrel vagy répával tunkolva isteni, és egészséges falatkákat kapunk. Az előre megsütött, dobozban tárolt házi müzliszelet vagy zabkeksz pedig akkor nyújthat jó szolgálatot, ha meg akarjuk támadni a csokiautomatát vagy a büfé süteményes pultját.
További tésztaételekért kattints ide >>
Zabpelyhes-kókuszos keksz Emőkétől
Egyik kedvenc zabpelyhes kekszem. Kb. 30 db lesz a megadott mennyiségből.
Müzliszelet 3. - kókuszos-banános
Idegesített, hogy a bolti müzliszeletek tocsognak a cukorban. Na, az enyémben fikarcnyi sincs, sőt méz sem, így cukorbetegeknek, diétázóknak is ajánlom. Az érett banánoktól elég édes, ...
