Ha a Skorpió jegyében születtél, a boszorkánykonyha-trükkök mindegyikét ismered. Bár nem sütsz kígyót, békát, denevérszemet, de elképesztő ételkülönlegességeiddel bárkit képes vagy elvarázsolni.
Kelt mákos kuglóf
Mikor kislányok voltunk, barátnőmmel sokszor nevetgéltünk azon, hogyha majd felnövünk, netalántán középkorúak is leszünk (hihetetlennek tűnt akkor), összejárunk néha kávézni, mint ...
Lehengerlő ínyenc
Ha október 24-e és november 22-e között születtél, mindenkinél jobban vonzódsz a csípős és pikáns fogásokhoz! A Skorpió a vízjegyek közé tartozik, te azonban nem vagy csendes tavacska vagy unalmas állóvíz, a vad, áradó folyóhoz hasonlító ízlésed és konyhaművészeted mindenkit magával sodor.
Csípős birskörtés csirke
A birskörte remek kísérője lehet a pikáns, csípős mázban sült csirkehúsnak. Egyszerűen összeállítható étel. (További képek itt láthatóak.)
Csábító csípős csemegék
Csípős és édes – ezek a kedvenc ízeid, gyakran elegyíted is a két aromát, hogy a főztöd minél mélyebb benyomást keltsen a vacsoravendégeidben. A szerelem, az erotika éppúgy élvezet számodra, mint az evés, így egy kalap alá veszed, azt vallod, hogy a férfi szívéhez a gyomrán át vezet az út. Ezért mindig szerepel az étlapodon néhány vágykeltő fogás, szívesen készítesz csokoládés, chilis, gyömbéres, forró, csípős, csábító csemegéket. Természetesnek veszed, hogy sem az ételremekeidnek, sem neked nem képes egyetlen kiszemelt sem ellenállni.
Chilis csoki-álom
Ki kellett próbálnom a chilit végre a csokival. Alapjában véve csokikrémnek indul, de kiválóan süthető is. Ekkor lehet egy kicsit ragacsosabbra hagyni a belsejét is.
Édes élet Skorpió módra
Szívesen sütsz sütiket saját magad kényeztetésére is, nemcsak hódítási szándékkal. Az őszi alapanyagokat előnyben részesíted a többi évszak terményeivel szemben, imádod a sütőtököt, a mákot, a diót, a mogyorót. És a „felnőttes” csemegéket, a kesernyés aromájú kávés, étcsokis finomságokat. És ha egy receptet túl hagyományosnak találsz, fűszergyűjteményedben keresgéled az újítás lehetőségét, ahol a pikánstól a csípősön át a méregerősig minden vad és vadító ízesítő megtalálható.
Epres-mandulás-fehércsokis trüffel
A Lidlben vettem ezt a csokit. Régen ettem fehér csokit, most is inkább a trüffel készítéséhez vásároltam. A recept eredetileg porcukorba hempergeti a lekváros csokit, de én ezt ...
Trüffel golyó Kakukkfű konyhájából
Vendégeket vártunk a hétvégére, és a nagy meleg miatt jól is jött ez a hűsítő sütemény!
Belga trüffel
Meglepetésnek készült. Ha formázás közben úgy érezzük, hogy túl puhává válik a csoki, pár percre vissza lehet tenni a mélyhűtőbe.:)
Trüffel cukor nélkül
Ma reggel a GC/BC-ben láttam ezt a receptet Janella Purcell-től. Máris ugrottam, vágtáztam a piacra, mert éppen elfogyott a pisztáciám, ámde isteni datolyám volt otthon. CSAK ELVAKULTAN ...
Szerelemtrüffel
A nosalty szerkesztősége kért fel, hogy készítsek bonbont/trüffelt valentin nap alkalmából. Örömmel tettem eleget a felkérésnek. :) Az elkészítésről a képeket megtekinthetitek itt.
Aszalt gyümölcsös trüffel
Férjem találta ki, hogy munkahelyi közös étkezésükhoz, - ahol ő az édességfelelős,- trüffelt visz. Ő elhatározta, én elkészítettem, a kollégái megették.
Trüffeles bonbon
Kezdetben volt a trüffel... Nagyon szerettük. Aztán rátaláltam a bonbonozós blogokra... Gondoltam, bonbonformában is kipróbálom a kedvelt narancsos trüffelt... Jól sikerült!
Mézes-nutellás trüffel
Karácsonyra leptem meg ezzel az édességgel a barátaimat! Elég nagy sikere lett! :)
Marcipános - fahéjas trüffel
Ezeket a trüffelgolyókat tavaly készítettem karácsonyi ajándéknak, és nagyon nagy sikere volt. Valószínűleg idén is készül néhány:)
Whiskey-s trüffel
Tömény élvezet. :) Nagyon finom, de egyszerre nem lehet belőle sokat megenni, mert telít.
Fehér csokoládés trüffel bonbon
Az eredeti recept szerint a töltelékből lehet golyókat formálni, és akkor nem kellenek a szilikonformák, csakhogy nekem valamiért nem áll ennyire össze ez a krém, így kénytelen voltam a ...
Trüffel 10. - kókuszos-rumos
Megvoltak itthon az alapanyagok ehhez a recepthez, úgyhogy elkészítettem, némi változtatással (az eredeti recept a Csokoládé című könyvben található meg).
Trüffel 9. - zöld teás-rózsaborsos
Úgy örültem, amikor nyertem az Esztertől egy csomagot a Nutella napjára sorsoláson. Azóta is ezzel a bizonyos Matcha porral kísérletezek. (Ami benne volt.) Ez egy vicces, aranyos bonbon/ ...
