Karácsonyi linzer Panini konyhájából
Ez a kis mutatós, ünnepi hangulatú linzer elmaradhatatlan "kelléke" a karácsonyoknak. Családom minden évben felírja a sütemények kívánságlistájára. Könnyű elkészíteni, nagyon ...
Az advent, a karácsonyt megelőző négyhetes időszak jó alkalom arra, hogy többször összegyűljünk hétvégén, nosztalgiázzunk, kinyissunk egy üveg bort, meg persze azon is el lehet gondolkodni, kinek mit szeretnénk ajándékozni karácsonyra. Szeretem figyelni ilyenkor az elejtett, apró megjegyzéseket, amiből ki lehet következtetni, ki mire vágyik, és hát legyen bármennyire giccses, még az adventi koszorú is kellék nálam november végétől.
Habos isler ahogy Ági készíti
Még régebben a sógorom evett valahol habos islert, és mindig nyaggatta a nővéremet, hogy süssön neki olyat. Talált is egy receptet, de a habja nem lett tökéletes. Én tovább kutakodtam, ...
Vendégváráshoz elengedem a fantáziámat, és mindenféle tapasok mellett a hagyományos aprósütiket nagyüzemben gyártom: islerek, linzerek jöhetnek minden mennyiségben, bárhova viszem őket, na ezek azok az apróságok, melyek biztos, hogy pillanatok alatt elfogynak bármilyen ízlésű társaságban.
Csokis-ribizlis madeleine
Marcel Proust: Az eltűnt idő nyomában című önéletrajzi regényében az elbeszélő madeleine-nek nevezett desszert-aprósüteménybe harap és ennek hatására törnek elő belőle gyermekkori ...
Angol teasütemény
Kiadós rágcsálni való egy finom tea és kávé mellé, vagy csak úgy. Fémdobozban napokig omlós marad, persze ha marad belőle.
Diós patkó
Köszönöm ezt a receptet a baratnőm édesanyjának....ő csinál mindig ilyet karacsonyra! Isteni finom és egyszerű.
Én a házi baracklekváros linzerért veszek meg, s mivel lekvárból rengeteg van a kamrában, ezért előszerettel pakolom az omlós tésztára. De jöhetnek a mézes, diós apróságok, most éppen valamilyen nagyon újító szellemű recepten gondolkozom, amit vajas tésztára képzelek el, illetve jó lenne leveles tésztát készíteni házilag - nem, nem őrültem meg (azt hiszem).
Pogácsa, grissini a sós kategóriából, a sajtos rúdra kiváló házi receptem van, amit szinte lehetetlen elrontani. Válogassatok a receptjeinkből, rengeteg van belőlük!
