Lestyán

A középkor óta afrodiziákumként tartják számon ezt a fűszert, akkoriban az ifjú arák lestyánt szórtak a fürdővizükbe a nászéjszakájuk előtt, hogy a férjük minél kívánatosabbnak találja őket. Ugyanezt a hatást érheted el, ha az ételeidet fűszerezed lestyánnal, a fűszernövény fiatal leveleivel ízesített levesek nemcsak fenségesek, hanem vérforralóak is.

gombócleves

Pikáns hajdinás gombócleves

Bevallom, tegnap ettem életemben először hajdinát. Nekem ízlett, de egyesek "fura utóízt" vélnek benne felfedezni. Lehetséges. Mindenesetre ez a leves nagyon kellemes, ...

zöldséges rétes

Zöldséges vega samosa

A szamósza indiai eredetű, mindenféle pikáns töltelékkel töltött, bő zsiradékban kisütött tésztabatyu. Lehet készíteni gyúrt tésztából, de most a gyorsabb verziót, a réteslapot ...

mézes hús

Paradicsomos-mézes csirkeszárnyak

Gyors fűszerezés, rövid előkészület. Elő egy sütőzacskót, és gyorsan be a sütőbe! A végeredmény gőzölgő, omlós falatok, fenomenálisan összeért ízek és illatok. Ami még ...

Gyömbér

Az illatos és ízes fűszer nemcsak az ételeidet teszi pikánsabbá, hanem a hálószobai hangulatot is! A gyömbér ugyanis javítja a vérkeringést, és szó szerint vérforraló hatású, képes felmelegíteni a szervezetedet. Sőt nemcsak a szexuális kedvet fokozza, hanem az erotikus élmény intenzitását is.

Tipp

A gyömbér nemcsak remek vágyfokozó, hanem gyógyhatással is dicsekedhet, ami igazán értékes tulajdonság a közelgő influenzaszezonra tekintettel. A fűszernövényt ugyanis immunerősítőként, gyulladáscsökkentőként, emésztést serkentőként, görcsoldóként vagy köptetőként is használhatod.

sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves kókusztejjel

Jön az ősz és a csodálatos sütőtökszezon, ez az első, aminek nem tudtam ellenállni. Pikáns, kókusztejes sütőtökkrémleves, kevés baconnel, egy pohár borral... és nem panaszkodom. ...

zöldséges egytálétel

Vega korma hamis karfiol piláffal

Jamie Oliver Spórolj Jamievel című műsorában láttam ezt a remek receptet, és rögtön tudtam, hogy ki kell próbálnom. Nagyon jó alternatíva a házhozszállítós indiai helyett, ráadásul ...

alkoholos italok

Gyömbéres-fahéjas gin tonic

Üdítően frissítő, fűszeres gin tonic meleg nyári napokra a The Gin Shop Budapesttől.

Chili

Az egyszerre fűszeres, egyszerre csípős ízesítő valódi csodaszer! A chilis ételek fogyasztása ugyanis endorfint, azaz boldogsághormont szabadít fel a szervezetben, így téged is felszabadultabbá tesz az ágyban. A kis csípős ráadásul a vérkeringést is serkenti, ami kimondottan előnyös, ha nehezen kapsz lángra. A chilire azonban éppen az ereje miatt érvényes, hogy a kevesebb, több! Ha túl chilisre készíted a vacsorát, a kellemesnek ígérkező este kellemetlenné válhat.

fűszeres húsok

Thai chilis csirkemell

Kivételesen nem a thai konyha imádatom miatt készült a recept, hanem a kép kedvéért -  az ételfotó kurzus, ahová járok, csirkeételt adott fel házi feladatnak, és ez volt a leggyorsabb, ...

húsos tészta

Spagetti paradicsomos húsgombóccal

Számtalan Woody Allen film közül a Süti nem süti az egyik kedvencem, mert hihetetlenül vicces karakterekkel, számtalan remek sütivel és tésztával van ellátva. A pár minden este együtt ...

pohárkrém

Chilis-ananászos pohárkrém

Gordon Ramsay Háromcsillagos séf című könyve nem kifejezetten otthoni főzőcskézésre ajánlott, meglehetősen bonyolult, összetett recepteket tartalmaz. Ez talán az egyik legkönnyebben ...