Megint egy hét, amikor jó lenne isteni vacsorákkal elkápráztatni a családot, és magunkat is kényeztetnénk valami finomsággal. Idővel továbbra is szűkösen állunk, ötletünk viszont számos!
Magyaros szendvicskrém
Kiflikarikákra vagy bagettre kenve kínálhatjuk előételként, de friss kenyérrel, paprikával, paradicsommal finom reggeli vagy uzsonna is lehet.
Nehezebb lenne, ha nem készültünk volna most is 5+1 tuti, kipróbált recepttel. November utolsó hetében sem maradunk éhen, ha a NoSaltyn múlik! Az alábbi receptek kicsit időigényesebbek, mint az eddigiek, de mindenképpen megérnek 15-20 perc pluszráfordítást!
Hétfő
Nyissuk a hetet valami egészen egyszerűvel, a gránátalmás chutney örömtánc az ízlelőbimbóinknak, hiperegészséges és pikk-pakk összedobható... hétfőn, mikor még nosztalgikusan él bennünk a hétvége emléke, ez egy hálás vacsorának való lesz a nap végén!
Tüzes gránátalma chutney
Első találkozásunk óta nagyon megkedveltem a gránátalmát. Most is ott ül a konyhában egy pár szép gyümölcs. Nagyon tetszik a savanykás íze, a szép rubinpiros színe (bár ez utóbbit ...
Kedd
Jöhet a szokásos heti egy tésztavacsora? Most egy kicsit variálunk: ezúttal quiche-t választottunk, nem a hagyományos, lobogó vízben kifőzött tésztát. A recept egy személyre szól ugyan, de az adagok ízlés szerint sokszorozhatóak. Ha már estére tészta, akkor csak zöldséggel és sajtokkal tetézzük, a hús most kimarad.
Szenvedélyes, pikáns: ez a mexikói konyha >>
Egyszemélyes quiche
Imádom a quichet, de mikor csak magamnak főztem régebben, sosem készítettem, hisz a normál casserole formában sütve családi adag. Mióta viszont beszereztem az apró gyümölcstorta formát, ...
Szerda
A csicsóka mostoha sorsban tengődik a magyar háztartásokat illetően, pedig isteni krémleves készül belőle (többek között) és édeskés íze miatt még a válogatósabb ízlésűek is megszerethetik. Fogyókúrázóknak is! Alacsony kalóriatartalma és értékes tápanyagai miatt igen népszerű az alakjukra vigyázók körében.
Csicsókakrémleves
Az édeskés-diós ízű csicsóka egyszerű elkészítési módja ez a finom krémleves.
Csütörtök
Mára jöhet egy gazdag ízű lencsefőzelék! Lencse általában mindig van otthon a kamrában, előző este vagy aznap reggel áztassuk be a kívánt mennyiséget egy tál vízbe, fontos, hogy jócskán lepje a folyadék a lencsét. Másnap csak leöntjük a vizet és már mehetnek is a lábosba az apró szemek főni, a sűrítést a recept hagymás rántással végzi.
A legolcsóbb téli vitaminforrás >>
Reform lencsefőzelék hagymás rántással
A fokhagymás-hagymás rántást mamótól tanultam. Nagyon finom így a leves, a főzelék, még tejföl sem kell feltétlenül bele, olyan jó ízű lesz tőle az étel! A rántás készíthető ...
Péntek
Hétköznapi forró csoki
Jön a hideg, jön elő a forró csoki mániám. Nosza, ki a konyhába, de sajnos csokit egy kockát se találtam itthon. Viszont abból kiindulva, hogy végül is a csoki is kakaóból van, mért ne ...
