A heti vacsoramenüvel kipróbálunk pár újdonságot, melyekről eddig talán nem is hallottál vagy más formában nem ismerted őket. Természetesen ragaszkodunk a jól bevált feltételeinkhez, vagyis egyetlen fogás összeállítása-elkészítése sem vesz igénybe fél óránál többet. Készítsd a bevásárlólistát, majd uccu haza, hódoljunk a gasztronómiának!
Túrófánk Vicikó konyhájából
Igen kedveljük a túrót mindenféle variációban. Ez az egyik. :-) Szeretem, mert nagyon gyorsan is elkészül, és kitűnő második fogás egy leves után. Ebből az adagból 15 db gombóc lesz.
Hétfő
Azt jól tudjuk, hogy egyesek kibékíthetetlen ellentétekre hivatkozva sosem fogyasztanak zöld ételeket – s általában a spenót, valamint a sóska tipikus céltáblái az utálatnak. A pármai tejszínes paraj viszont új és kicsit más: ez még a finnyásaknak is elnyerheti a tetszésést! Csupa tejszín, csupa sonka, csupa finomság!
Pármai tejszínes paraj
Ha szakítani akarunk a szokásos parajfőzelékkel, akkor remek választás ez az étel.
Kedd
A börek egy hagyományos török fogás, amit lazán reprodukálhatunk saját konyhánk falai között, így megspórolhatjuk a sarki török büfénél elköltött ezreseket. A lényeg, hogy előre csomagolt, készen vásárolt tésztát használjunk, és már csak az isteni, fűszeres tölteléket kell összeállítanunk!
Török húsos cigaretta börek
Börek A börek eredete sok más tradícionális török étel mellett az Ottomán Birodalom idejére nyúlik vissza. Amerre csak az ottománok vándoroltak és letelepedtek, ételeiket az ...
Szerda
Végre egy olaszos fogás, amit a vegák is imádni fognak! Minek ide hús, ha kapunk lédús, hihetetlenül piros paradicsomokat konzervben, mennyei sajtokat és sok-sok petrezselymet? Bár fokhagymából csak két gerezdet ír elő a recept, mi biztos, hogy a 3-4 darabkáig is feltornázzuk a mennyiséget...
Sajt, túró, tejföl – készítsd őket otthon! >>
Pasta all'arrabbiata
Az egyik kedvenc tésztaételem. Nem is értem, eddig hogy nem szerepelt itt?!
Csütörtök
A sült krumpli nagy találmány, mert minimális befektetéssel maximális értékű finomságot húzunk ki a sütőből, arról nem beszélve, mennyi kalóriát megspórolunk azzal, hogy nem olajat használunk hozzá. Ezúttal édesburgonyából készítjük, jöhet rá só, szerecsendió.
Fűszeres édesburgonyachips
A sütőben sült krumpli egy másik változata, édesburgonyával.
Péntek
Már a lazításra készülünk, egy mennyei palacsintát azért még összedobunk! A szokásos lekváros, kakaós, túrós verziók helyett újítunk – szőlőszirupot készítünk az édes tésztalapokhoz, mindenkit le fogunk nyűgözni, aki kóstolja!
A tél sztárjai – bab és lencse! >>
Amerikai palacsinta szőlősziruppal
Egy bakonyi kirándulós délután után meglátogattak a barátaink. Mindenképpen készülni szerettem volna valami finomsággal, és mivel rengeteg szőlőt kaptam az utóbbi napokban, adott volt, ...
