Az egészséges reggeli 1. számú szabálya: legyen reggeli. Sose hagyjuk ki, hiszen a reggeli a napunk egyik fontos étkezése, megfelelő energia- és tápanyagtartalma segíti szervezetünk egyensúlyát, segít a koncentrációképességben, feltölt minket a napindításhoz szükséges energiával.

Hogy állítsuk össze?

Az egészséges, kiegyensúlyozott reggeli alapelemei:

1. összetett szénhidrátok - teljes kiőrlésű kenyér, kifli, zsemle vagy natúr (hozzáadott cukrot nem tartalmazó!) gabonapelyhek, zöldségek formájában
2. teljes értékű fehérje - tejtermék, tojás, hús, hal vagy hús-, halkészítmény formájában
3. könnyen emészthető, értékes zsírok - tejtermékek ill. olajos magvak, diófélék formájában
4. élelmi rostok, ásványi anyagok, vitaminok - teljes kiőrlésű kenyér, kifli, zsemle vagy natúr (hozzáadott cukrot nem tartalmazó!) gabonapelyhek, zöldségek, gyümölcsök formájában.
5. Folyadék - lehetőleg hozzáadottcukor-mentes, az ételhez illeszkedő ital.

Olvastad már?

Top 9 sárgarépás saláta 200 kalóriából

3+1 egészséges reggeli

Az alábbi videóban négyféle egészséges reggelikombinációt láthattok. Mindegyik összeállításban szerepel:

• az energiát adó összetett szénhidrát kornspitz, teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű toastkenyér vagy natúr zabpehely formájában,
• a teljes értékű fehérje sovány baromfifelvágott, trappista sajt, tej, joghurt, görög joghurtos túrókrém, tojás formájában,
• értékes zsírok a tej, joghurt, sajt, dió, szezámmag formájában,
• élelmi rostok, vitaminok, ásványi anyagok a jégcsapretek, kígyóuborka, paradicsom, alma, dió formájában,
• az ételt kiegészítő, hozzáadott cukormentes ital - tejeskávé, zöld tea, narancsdzsúz, joghurtos banánturmix.

Törekedjetek a változatosságra, és sose felejtsetek el reggelizni!