-
1.
Sörös tarja tejfölös pácban
-
2.
Vasi pecsenye sertéstarjából
-
3.
Lecsós-babos pikáns ragu fokhagymás rizzsel
-
4.
Borzaska
-
5.
Pikáns babos sertésragu
-
6.
Sertésragu Stroganoff módra
-
7.
Káposztás-mustáros tarja
-
8.
Cigánypecsenye István mestertől
-
9.
Roston sült tarja vagy oldalas
-
10.
Fasírt sertéstarjából
-
11.
Brassói göngyölt hús
-
12.
Mustáros-gombás tarja Mártitól
-
13.
Amerikai szaftos tarja
-
14.
Tepsis tarja csomboros káposztával töltve
14 olcsó húsétel sertéstarjából
Elkészítését tekintve végletekig variálható a tarja - létezik rántott, göngyölt, tepsis, ragus változat, ráadásul kifejezetten ízletes része a sertésnek.