Disznótoros krumplival sütve
Igazi rejtély övezi a disznótoros sütését, hogy szükséges e tenni alá vizet, meg kell e szurkálni vagy éppen, hogy nem kell. Nálunk az is szuper lett, amit megszúrtunk és az is, amit ...
Igazi rejtély övezi a disznótoros sütését, hogy szükséges e tenni alá vizet, meg kell e szurkálni vagy éppen, hogy nem kell. Nálunk az is szuper lett, amit megszúrtunk és az is, amit ...
Egész biztos hogy a kedvenc lekvárok képzeletbeli dobogóján a narancslekvár ott állna, méghozzá annak is az igazi brit verziója, a marmalade! A téli narancsszezon egyik csúcspontja a ...
Ki ne imádná a párfalatos nuggets-eket? Most húsmentes változatban karfiollal és sok sajttal is elkészíthetjük. Házi paradicsomszószt feltétlenül készítsünk hozzá, de zöldfűszeres ...
Az indiai szubkontinensen igen népszerűek a ropogós kis samosák, amelyek zöldséggel, de ezerféle más töltelékkel is megtelhetnek. Tésztájuk aranybarna és fűszeres, míg belsejük puha ...
A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...
Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...
A marokkói konyha legjava a tagine, amiből rengetegféle létezik, a legtöbbet azonban csirkével készítik. A leggyakoribb ízesítés a citromos-olajbogyós, azonban marokkói utazásom során ...
Február sem hagyja, hogy otthon üljetek a négy fal között: minden hétvégére jut valami izgalmas, ízekkel teli program országszerte. A disznótorostól kezdve a pálinka- és likőrfesztiválon át egészen a mentesfesztig (ha kímélnéd a gyomrod), rengeteg program vár országszerte!
Ha szereted az édességeket, pláne a fánkok sokszínű világát, akkor ez a teszt neked szól! Az eddigi egyik legnehezebb kvízzel készültünk, ezért ha elsőre nem sikerül, ne csüggedj. Próbáld meg még egyszer kitölteni!
A teraszszezon még messze van, sőt, még az első igazi tavaszi napsugarakra is várnunk kell egy kicsit. Szerencsére Budapesten és vidéken egyaránt találni olyan éttermeket, ahol egy asztalhoz ülhetünk a legkedvesebb barátainkkal, és válogatott finomságok mellett átbeszélgethetjük az estét. Mutatunk 7 helyet, ahol a baráti társaság vega és mindenevő tagjai egyaránt jóllakhatnak.
Amikor nem tudunk más friss alapanyagból főzni, a gyökérzöldségekre akkor is számíthatunk: a répák, krumplik, céklák és egyéb gumók ráadásul gyorsan elkészíthető, sokszínű és laktató fogásokat eredményeznek.
Nem akármilyen izgalmak elé nézel ebéd vagy vacsora táján, ha ezek közül az új egytálétel-receptek közül választasz magadnak valót!
Ezt a hetet izgalmas levesek, darált húsos főételek és különféle elképesztő fánkok körében töltjük, és megígérjük, hogy imádni fogjátok az összes receptet, hétfőtől vasárnapig.
Egész biztos hogy a kedvenc lekvárok képzeletbeli dobogóján a narancslekvár ott állna, méghozzá annak is az igazi brit verziója, a marmalade! A téli narancsszezon egyik csúcspontja a ...
Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...
Szuper fánkreceptek, amikkel a farsangot ünnepelhetitek, de igazából szezontól függetlenül, bármikor elkészíthetitek őket. Isteniek lesznek!
NosaltyPufi, roppanós fánkcsigák Olaszországból! Az illatfelhő garantált, főleg, ha mogyoróolajban sütöd!
GrétiFánkot enni mennyország, úgyhogy a farsangi szezonban a fellegekben járunk. Összeszedtük a legklasszabb olasz csodákat, találd meg a kedvenced közülük!
GrétiUgyan manapság már annyi féle és fajta fánk közül választhatunk, a klasszikus szalagosnál még sincs kedvesebb recept. Nemcsak íze, de külleme miatt is szeretjük, éppen ezért kiemelten fontos, hogy szépen sikerüljön az a szalag.
Lakos BenedekDobd fel a szombati ebédet egy kis farsangi hangulattal! Mutatunk három igazán népszerű és mutatós fánkreceptet, amivel garantáltan elkápráztathatod a családot és barátokat.
NosaltyAmikor nem tudunk más friss alapanyagból főzni, a gyökérzöldségekre akkor is számíthatunk: a répák, krumplik, céklák és egyéb gumók ráadásul gyorsan elkészíthető, sokszínű és laktató fogásokat eredményeznek.
NosaltyA Lidl fantasztikus termékével sokkal több palacsintát tudsz egyszerre elkészíteni, ezzel rengeteg időt nyerhetsz.
NosaltyFebruár sem hagyja, hogy otthon üljetek a négy fal között: minden hétvégére jut valami izgalmas, ízekkel teli program országszerte. A disznótorostól kezdve a pálinka- és likőrfesztiválon át egészen a mentesfesztig (ha kímélnéd a gyomrod), rengeteg program vár országszerte!
NosaltyVelünk ez az év is jól indul. Vonzó kínálatunkból most számos termékünket extra nagy kiszerelésben, még jobb áron kínáljuk számodra, aktuális akcióinkkal pedig egyenesen a konyhádba hozzuk Amerikát!
HirdetésNem akármilyen izgalmak elé nézel ebéd vagy vacsora táján, ha ezek közül az új egytálétel-receptek közül választasz magadnak valót!
NosaltyCikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Most a februári, télzáró fogások következnek. Lesz itt olyan recept, melyet Valentin-napon és farsangon is elkészíthetsz. Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján.
Ne higgyük, hogy februárban nincsenek izgalmas alapnyagok, szezonális ötletek, újítások, szív- és testmelengető receptek, melyekkel kitölthetjük az utolsó téli hónap étkezéseit. Lássuk a 28 legszebbet, minden februári napra egyet!
Krémes, majonézes, tejszínes, bundás, van mindenféle finomság, ami szem-szájnak ingere. Nézd meg a galériát, hátha most találod meg új karfiolos kedvenced!
Az alábbi receptek ugyan első látásra nagyon különbözőnek tűnhetnek, mégis egy közös tulajdonságuk van, ami rámutat arra, hogy mi emberek, akik a világ különböző pontjain, változatos kultúrákban élünk és eltérő szokásrendszerekkel rendelkezünk, mennyire szeretünk különböző dolgokat tésztába rejteni, majd kisütni.
Kong a kassza, nincs több konyhapénz a hónapra? Új sorozatunk keretében olyan receptek rukkolunk majd elő, amelyekkel még a legszűkösebb heteket is ki lehet húzni. A januári fogás főszereplője a filléres kelkáposzta és a laktató tészta.
Fánkot enni mennyország, úgyhogy a farsangi szezonban a fellegekben járunk. Összeszedtük a legklasszabb olasz csodákat, találd meg a kedvenced közülük!
Útjára engedjük friss sorozatunkat, amely minden hónapban egy villámgyors és egy szuperolcsó recepttel járul majd hozzá a költséghatékony, egészséges és sokszínű jóllakáshoz. Lássuk, mit tud a január!
Kelt tésztáink lelkét az élesztő adja, ebben a modern világban pedig már több fajta közül is választhatunk, ha sütni szeretnénk. Amennyiben a friss verzió mellett döntünk, az alábbiakra feltétlenül ügyeljünk.
Azok, akik állati eredetű élelmiszerektől mentes étrendre váltanak, általában két út közül választhatnak: az egyes élelmiszereket vagy feldolgozott vagy természetes úton helyettesíthetik. A sajt különösen nagy fejtörést okoz, pedig kiváltására adottak egyszerű, háztartási módszerek is.
Meghámozni egy narancsot nem nagy feladat. Már ha az ember csak úgy kézzel, barbár módra esik neki a külső buroknak. Ha azonban a lehető legtisztábban szeretnénk kinyerni a gyümölcshúst, ennél komolyabb módszerekhez kell folyamodnunk. Lássuk ennek lépéseit, képeken!
A héten sem maradtok kvíz nélkül, most kedvenc zöldségeinket kell képekről felismernetek, de nem akárhogyan! Fekete-fehéren és nagyon közelről mutatják meg magukat!
Dobjuk fel a napunkat, javítsuk meg a kedvünket: süssünk egy nagy tepsi fűszeres süteményt. De ne csak fahéjjal dolgozzuk, annyi minden más is lapul még a kamrában: lássuk, mi!
A kelbimbó sokféleképpen elkészíthető alapanyag, ráadásul számtalan egészségügyi előnyt rejtenek az apró zöld golyók. Na de mi kell, ahhoz, hogy tökéletesre főzzük? Mai Napi Tippünk végigvezet a legjobb módszeren!
Akárcsak a divatban, a gasztronómiában is évről-évre változnak a trendek. Bizonyos ételek és élelmiszercsoportok felkapottá válnak, új technikák terjednek el és messzi országok kulináriája kerül hozzánk közelebb: az előrejelzések szerint ez a 7 trend fogja meghatározni 2025-ben az étkezési szokásainkat!
Klasszikus, magyaros leveseink gyakran különböző hústermékektől lesznek ízesek és karakteresek, így egy húsmentes étrend keretében nehéz lehet őket újraalkotni. Az alábbi vegán krumplileves receptje azonban olyan furfangokkal van tele, amelyek lehetővé teszik ezt.
Ezt az egyszerű rakottast könnyen összedobhatjuk, ráadásul remek példája annak, hogyan készíthetünk egy kevés lazacból kiadós és laktató főételt. Füstölt lazacból és gravlaxból ...
Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor ...
Lazac sosem volt még ennyire megérős, mint ebben a szaftos rakott tésztában. Könnyed krémességével tökéletesen ellensúlyozza majd az ünnepi asztalra pakolt nehezebbnél nehezebb ...
Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!
Ha szeretitek a fűszeres, görögös-közel keleties ízeket, akkor próbáljátok ki ezt a mennyei gombaköftét! Természetesen mellé tzatziki is dukál, méghozzá mindenmentesen! A vegán ...
Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...
Van vega a családban? Ezt a tatárt készítsd el neki, nem csak ő, az egész család imádja majd!
A spenótos tészta elkészítése lassan két évtizedes hagyománnyal bír nálunk, a recept első verzióját testvérem, Emese készítette el először nekem. Sokáig szentül megvoltam ...
Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...
Ha villámgyorsan készítenénk laktató és mennyeien krémes főzeléket, akkor nem is kell tovább keresgélni: a spenót minden feltételnek maximálisan megfelel. Most mindenmentesen ...
A lazac Wellington egy elegáns étel, ami tökéletes kiegészítője minden különleges alkalomnak. Bár az eredeti szűzérmével készített recepthez gombapépet (duxelles) használnak, a lazac ...
Csavartunk egy izgalmasat a fahéjas csigán, hiszen reszelt alma és pirított pekándió került a jól megszokott töltelék mellé. A végeredmény egy hihetetlenül szaftos és puha finomság ...
Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...
Tofura cseréltük a bélszínt, így lett a stroganoffból egy szaftos, mindenmentes főétel. A tejszín és a tejföl helyett növényi alapú verziót használtunk, így teljes a recept. A ...
A hamburger egy igazi komfortfood, amit szinte bármikor szívesen fogyasztunk. Hogy senki ne maradjon ki ebből, most egy vegán verziót készítettünk.
Akárki akármit mondjon is a Valentin-napról, mindenkinek jólesik, ha a kedvese meglepi valamivel. Mi lenne, ha idén egy gyorsan hervadó vágott virág, sokadik műanyag bigyó helyett, egy szuper romantikus vacsorával ünnepelnétek? Mutatunk 7 éttermet, amikkel biztosan nem lehet hibázni!
Az indiai szubkontinensen igen népszerűek a ropogós kis samosák, amelyek zöldséggel, de ezerféle más töltelékkel is megtelhetnek. Tésztájuk aranybarna és fűszeres, míg belsejük puha ...
Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...
Különleges fűszerezésükkel biztosan maradandó élményt nyújtanak ezek a kínai húsos batyuk. Érdemes belülök nagyobb adaggal készíteni, mert gyorsan fogynak!
A lusta asszony vagy más néven haraszt nélküli „töltött" káposzta egy olyan változat, ahol elhagyjuk a káposztalevelekbe töltést, és a töltelék egyszerűen belefő a káposztás ...
Az ország egyik kedvenc desszertjét fogjuk most elkészíteni, ez pedig a somlói galuska, amiről valójában oly' keveset is tudunk. Az ehhez hasonló hagyományos édességeket illene pontosan ...
Nincs karácsony hal nélkül: ez az egyszerű, de nagyszerű, szálkamentes harcsapaprikás tökéletes választás lehet az ünnepi asztalra.
Az egyik legklasszikusabb süteményünk a házi sportszelet, amit ráadásul szó szerint percek alatt összedobhatunk. Ennek ellenére sokféle verzió létezik belőle: a miénkbe most például ...
Ráérős reggelik és brunch-ok királynője a mimóza. A nevét a sárga mimóza virágról kapta, ami Közép- és Dél-Amerikában őshonos. A történet szerint, az 1920-as évek körül Frank ...
Ez a recept gyors, ízletes, komfortos, mégis ünnepi. Körettel, savanyúsággal tökéletes főétel, de hidegtálon kis partifalatként is szuperül megállja a helyét. Nem időigényes ...
Bármely lefolyóról is legyen szó, hétköznapi jelenség, hogy eldugul, amihez sokszor nem elég az ecet vagy a szódabikarbóna. Ne hívd rögtön a vízszerelőt, ugyanis Napi Tippünk segít kitisztítani a lefolyót egyetlen olcsó anyaggal!
A tojásfőzés önmagában megpróbáltatás tud lenni, ha éppen nem találjuk el a kívánt lágyságot-keménységet. Na de a tojáspucolás! Mutatjuk, hogy jön le majd egészen könnyedén a főtt tojás héja egy olcsó alapanyag segítségével.
Ezt a hetet izgalmas levesek, darált húsos főételek és különféle elképesztő fánkok körében töltjük, és megígérjük, hogy imádni fogjátok az összes receptet, hétfőtől vasárnapig.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!