Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.)
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
53 kcal
-
60g sárgarépa22 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
45g karalábé9 kcal
-
40g zeller14 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
75g zöldborsó61 kcal
-
1g tárkony2 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
Összesen
407
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
180g karalábé36 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
300g zöldborsó243 kcal
-
3g tárkony9 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
40g leveskocka134 kcal
-
9g petrezselyem3 kcal
Összesen
1632
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
12g csirkemellfilé14 kcal
-
1.3g napraforgó olaj11 kcal
-
12.8g sárgarépa5 kcal
-
9.6g fehérrépa6 kcal
-
9.6g karalábé2 kcal
-
8.6g zeller3 kcal
-
9.1g vöröshagyma3 kcal
-
16g zöldborsó13 kcal
-
0.2g tárkony0 kcal
-
16g főzőtejszín21 kcal
-
2.1g citromlé0 kcal
-
2.1g leveskocka7 kcal
-
0.5g petrezselyem0 kcal
Összesen
85
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.2 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2366.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 388 mg
-
Nátrium 1690 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 345 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 564 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 1872 micro
-
β-karotin 4899 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2123 micro
Összesen
407
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.8 g
Zsír
-
Összesen 76.9 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 269 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9465.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 709 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 348 mg
-
Foszfor 1554 mg
-
Nátrium 6760 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 154.8 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 1380 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2256 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 295 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 347 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 459 micro
-
Kolin: 386 mg
-
Retinol - A vitamin: 305 micro
-
α-karotin 7490 micro
-
β-karotin 19596 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 8492 micro
Összesen
1632
kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 505.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 361 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 73.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 400 micro
-
β-karotin 1047 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 454 micro
Összesen
85
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
1 db csirkemellfilé
-
3 ek napraforgó olaj
-
3 közepes db sárgarépa
-
2 közepes db fehérrépa
-
1 kis db karalábé
-
1 kis db zeller
-
1 nagy db vöröshagyma
-
30 dkg zöldborsó
-
3 dl főzőtejszín
-
1 citromból nyert citromlé
-
3 ek petrezselyem
Elkészítés
- A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk.
- Egy jó nagy lábosban felhevítjük az olajat, rádobjuk a húst és fehéredésig pirítjuk.
- A zöldségeket felkockázzuk és a húshoz adjuk. (Személy szerint a répán kívül minden zöldséget egészben szoktam hagyni és miután kész a leves, kihalászom őket az egészben hagyott hagymával együtt.)
- Hozzáadjuk a tárkonyt, az erőleveskockákat és a szárított petrezselymet, majd felöntjük vízzel.
- Forrás után, fedő alatt, takaréklángon addig főzzük, míg minden megpuhul. Amikor már majdnem puha a többi zöldség, akkor adjuk hozzá a zöldborsót a leveshez.
- Egy kis tálba öntjük a tejszínt, és rámerünk 3-4 merőkanál levest, simára keverjük és a leveshez adjuk.
- Jól megkavarjuk az egészet és még egy kis tárkonyt morzsolunk bele.
- Amikor újra forr, belecsavarjuk a citrom levét.
- Receptkönyvben: 7211
- Tegnapi nézettség: 886
- 7 napos nézettség: 7937
- Össznézettség: 3262599
- Feltöltés dátuma: 2009. július 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez a leves nálunk mindenki nagy kedvence, egy talált recept "felújított" valtozata. Soha nem tudok eleget csinálni belőle. Egy kicsit eltér a szokasos ragulevesektől, még gomba sincs benne, de így is nagyon finom es laktató. Meleg, nyári estéken hidegen szoktuk enni:).